更新日期:2011/04/03 04:11 文／周伯禧
在跨國公司上班的王小姐，從過年前開始，睡醒後，手部常感覺麻木。原本她以為是疲勞引起的筋骨不適而不以為意，但最近手部麻木感頻率增加，有時更出現刺痛、灼熱感，才趕緊就醫，經檢查後，才發現原來是得了「腕隧道症候群」，還好情形還不嚴重，透過吃藥及復健後，已漸漸恢復。
其實「腕隧道症候群」，是常見的手部神經病變，因女性腕部力量平均較弱，在承載力上不如男性，因此得「腕隧道症候群」的機率較男性為大。此症過去好發於需大量手部勞力的中年婦女，近年求診患者除了年齡下降，粉領族患者更是大幅增加。
多數白領階級求診者，因長時間使用滑鼠、鍵盤，又忽略桌椅的高低比的重要性，將腕部長期擱置在辦公桌上，造成手腕遭到不當壓迫，肌肉下意識持續緊繃，在不知不覺中，像王小姐一樣，成了「腕隧道症候群」的高危險族群。
更新日期:2011/04/02 12:52
洪玲明
你以為吃黑巧克力、喝蔬果汁，就不會胖嗎？小心零食的熱量陷阱很多，有大學院校抽樣購買市面上飲料、零食、糕點分析調查，發現像是蔬果汁的含糖量，居然比巧克力奶茶還要高，研究也指出，感覺應該比較低糖的黑巧克力，含糖量也很高，竟然直逼花生糖。
花生糖熱量一定高，怕胖，改吃黑巧克力吧，不過小心越吃越胖，大學院校抽樣分析調查發現，最甜的點心，花生糖每100克中有53克的糖，我們也隨機買了市面上的牛奶巧克力，100克中有54.1克糖，花生巧克力56.1克，而研究更指出，印象「低糖」的黑巧克力，糖含量居然有50克，直逼花生糖。
TVBS記者洪玲明：「為了健康，喝蔬果汁取代了甜膩膩的奶茶，不過蔬果汁當中的含糖量，可不能小覷。」
更新日期:2011/04/01 14:46
李家玲
台灣醒報記者李家玲台北報導】上班族工作壓力大，臉上粉刺、痘痘狂冒。皮膚科醫師發現，此類病患多半還伴隨著暴飲暴食、無法入眠、作息不正常等情況。建議患者想要有好皮膚，嘗試運動紓壓、早睡早起還是最佳方法，也可適度使用一些抑制出油的化妝水和保養品來調理。
書田診所皮膚科醫師白宜禾表示，壓力大或作息不正常時，皮膚易出油，「油脂增加時，黴菌和細菌也易增生，引起粉刺、痘痘等皮膚狀況。」
粉刺狂冒實在很惱人，之前坊間流行以貼布方式清除粉刺，最近則有不少網友爭買內含水楊酸，添加控油配方AC.NET與茶樹精油的粉刺代謝水相關產品，作為日常的保養，在粉刺狂冒期間來加強護理。
更新日期:2011/04/01 00:17
【記者李叔霖／台北報導】
防治肺病，飲食、生理及情緒上的調養都很重要。嘉義基督教醫院中醫部醫師林美儀表示，傳統中醫認為「形寒飲冷則傷肺」，也就是說不管身體受寒或是飲食選擇都可能會影響到肺的「正氣」致損傷，所以民眾應避免受寒，飲食宜以清淡為主。
林醫師指出，平時宜盡量少碰冷飲、冰品，避免冷空氣直接吹到身體；另中醫有「肺為貯痰之器」的說法，因此糖類、酒釀、甜飲料、蜂蜜等甜食容易使痰飲積聚，辛辣的食物也會助火生痰，少吃一點有助肺的健康。
中醫認為，人的情志因素也會影響到肺的生理功能，太過悲傷、憂慮等也是肺病發病的刺激因素或加重因素。所以在日常生活保健上，情緒調養也是不可或缺的一環。
更新日期:2011/04/01 04:47
林惠琴
早餐是一天活力的來源，但民眾吃進肚子裡的早餐，可能不是「活力」，而是一堆「肥油」。《康健雜誌》針對速食業者與連鎖咖啡店所販售的早餐進行調查，結果顯示7至8成供應的餐點太油膩，消費者1餐可能吃進2至3大匙的油。因此，民眾選購早餐前，應檢視所需熱量，並多補充蔬菜，才能吃出健康！
《康健雜誌》於3月11日至15日，針對麥當勞、肯德基、漢堡王、摩斯等4大速食業者，以及星巴克、怡客、丹堤、伯朗、伊是等5大連鎖咖啡店所販售的早餐，進行「健康營養」與「樂活環保」的評比調查。
「健康營養」部份以「營養標示」、「餐點多元」、「營養均衡」3項作為評選指標，結果顯示5家咖啡店所提供的71道早餐中，有51道的脂肪比例高於30%，也就是約7成的早餐都太油了；而速食店的比例更高達8成，等於1餐最多可能吃進2至3大匙的油。
中醫師張家蓓表示，進入春天後皮膚代謝及油脂分泌機能開始旺盛，若肝氣疏洩不佳，易讓角質層及油脂堆積而發炎，使皮膚冒出有膿狀分泌物的紅疹、痘痘或暗瘡，入春後的求診人數較之前增加1~2成，除了用中藥調理疏肝理氣、解毒，紓緩紅腫、化膿等症狀外，平常宜少吃辛辣、油炸類等易生濕、熱氣的刺激性食物，以免油脂過度分泌及堆積，使症狀惡化。
張家蓓醫師指出，保養皮膚應從喝足量水做起，使代謝正常、保溼度夠及維持油水平衡，每天喝2000c.c，飲用時小口慢慢喝，讓身體有時間吸收水分，勿大口喝和喝太快，以免利尿影響吸收。中藥調理部分，針對化膿的紅疹、痘痘，以金銀花、紫草、板藍根等助清熱解毒，而發炎在皮膚深層、表面無明顯膿皰的暗瘡，則用黃耆、柴胡等來疏肝理氣及退腫消炎，症狀輕微者可依類別選上述1種藥材泡成茶飲，取9克的量加500c.c熱水燜泡15~20分鐘後飲用，每天1杯，但症狀嚴重或較複雜如有紅疹又有暗瘡者，還是請中醫師開立藥方為宜。
另外，張家蓓醫師建議，春天可多吃韭菜、菠菜、芥蘭菜等有益養肝的深綠色蔬菜，酸梅、醋等酸味食物則要少吃，使肝氣疏洩機能正常，皮膚狀況也會較穩定。而當皮膚起紅疹或長膿皰、暗瘡時，千萬不可用手摳抓，以免誘發細菌感染，使發炎症狀變嚴重。
圖片╱資料照片
更新日期:2011/03/30 09:26
「燃燒吧！脂肪」(黃麗鳳報導)
據統計，國人十大死因當中，七項與肥胖有關，包括：惡性腫瘤（大腸癌、乳癌、子宮內膜癌）、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病、肝硬化及慢性腎臟病等；此外，文明病增加，也與飲食有關，為防範因為肥胖導致慢性病發生，衛生單位在全國各地發起減重運動，呼籲民眾「聰明吃、健康動、天天量體重」，燃燒多餘的脂肪，維持腰圍在女性八十、男性九十以下。
正值壯年的宜蘭縣長林聰賢身高165公分，體重76.8公斤，腰圍95公分，BMI值28，比理想目標體重的60.18公斤超標了16公斤。
林聰賢說，減重不容易，過年期間他有心、有計劃的減重，好不容易減了一公斤，沒想到，假期結束各方邀約喝春酒，一下子又胖了3公斤，減肥計畫破功。
更新日期:2011/03/31 13:50
（中央社記者陳舜協台北31日電）愈來愈多上班族選用速食店、連鎖咖啡店早餐，但這些早餐健康嗎？有雜誌邀集專家組成5人秘密客評審團，普遍認為速食店、咖啡店早餐偏油、太鹹，且蔬果量普遍不足。
為了解麥當勞、肯德基等4家速食店及星巴克等5家連鎖咖啡店的早餐是否符合「健康營養」、「樂活環保」要求，1家雜誌社3月1日到15日，邀請台灣大學生化科技系教授黃青真、台北醫學大學保健營養系兼任助理教授吳映蓉等4名學者專家及1名記者組成評審團，到9大連鎖店用餐、評分，結果今公布。
吳映蓉表示，理想的熱量來源，脂肪應不超過30%。調查發現，5大連鎖咖啡店提供的71道早餐中，有51道脂肪比率高於30%，4大速食店33道早餐中則有26道太油，比率超過7成以上。
